培訓

1、酒店管理專業就業前景及優勢？

進入21世紀，隨著世界多元化形成和中國經濟高速發展，中國旅游業以及與其聯系緊密的酒店行業呈現出蓬勃發展的生機，成為了促進經濟發展的重要產業。酒店管理專業肩負著為酒店行業培養和輸送人才的使命，對旅游業和酒店行業的健康、持續、高水平發展發揮著重要作用，愈發受到政府和社會各界重視。

從個人成長的職業規劃來看，酒店管理專業也被認為是職場上未被充分挖掘的“寶藏”，具有發展前景好、提升空間大、薪資待遇高等優勢，備受家長、學生青睞。

近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，導致行業內的專業人才形成了供不應求的局勢，尤其是那些專業度高、綜合能力強的中高級人才日益緊缺，使此類人才具有廣闊的發展前景。

2、酒店管理專業師資力量及教學優勢

我校酒店管理專業師資隊伍力量雄厚，學校一直非常重視雙師型、一體化教師的培養，理論研究扎實，實踐經驗豐富，以有利于學生長遠發展為根本，以培養高端、復合型的中高級酒店管理人才為目標。

酒店管理專業通過打造全國范圍內的豪華酒店實習平臺，使學生提前適應社會，各方面能力得到鍛煉提升；通過培養學生的創新精神，創造性地將課堂教學、實踐教學、校園文化、社會實踐、頂崗實訓有機結合，為學生學習構建了較完備的理論與實踐教學并重的教學體系。

通過緊密貼近市場需求，強調學校人才培養的質量和特色，科學規劃學生發展前景，使學生在擇業、就業以及職業發展中更具針對性和競爭力，發展空間得到進一步提升。

3、酒店管理專業有哪些實訓室？

餐廳實訓室、客房實訓室、前廳實訓室、語音室、形體室、計算機實訓室、茶藝調酒實訓室。

4、專業教學特色

（1）細化專業指向，貼近崗位實際。

（2）突出針對性和應用性制訂教學計劃。

（3）加強實踐能力培養制訂教學計劃。

（4）貫徹產學結合思想制訂教學計劃。

（5）體現整體優化制訂教學計劃。

（6）教學模式采用2+4的模式，即2節理論加4節實訓。

5、酒店管理專業開設有哪些課程？

客房服務與管理、餐廳服務與管理、前廳服務與管理、現代酒店經營與管理、飯店公共關系、飯店服務心理學、宴會設計與管理、調酒與茶藝等。